2009年04月14日 09:37→もやし☆
おはようございま〜す
今日は天気があまり良くないみたいですねぇ
今テレビを見ていたら、もやしの特集みたいなのをやっていました
もやしが流行っているんですか
ヘルシーだし、経済的という事でとても人気があるそうです
もやしって食物繊維くらいかなと思っていましたが、ちゃんと色々な栄養もあるんですね
詳しくは忘れちゃいましたが・・・
もやしレシピ本なんかも出ていて、意外とどんな食材や料理にもあうみたいでした
今日からうちはもやしが増えそうです
そろそろ準備してジャスコの火曜市に行ってこようかな
Posted by いちチャン
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地下駐車場が今日は一段と混みますね。。。
もやし、私は乱暴にも“冷凍”してしまいます。
水分が多いので基本的には“冷凍不向き”食材ですが、スープに入れたり、炒め物でも、食感はそんなに損なわずに頂けますよ!
しゃきしゃきを楽しみたいときは冷凍もやしは不向きです。
このご時世、もやしは貴重な食材ですよね(笑)
だからテレビでやるのかな?
ジャスコすんごい混んでました・・・
そして早速もやしを買っちゃいました(^^)
もやし冷凍できちゃうんですね！
もやしは消費期限が短いからな〜と思っていたので
これから冷凍しちゃいます(*^-^*)
ホント貴重な食材です（笑）